En härlig grillkväll med grill och gratäng

Grillsäsongen är inte över. Vissa pyntar för kommande helger medan andra envist tar på sig jacka och filt och grillar på balkongen (läs moi!)

Vad ska vi äta till det som ligger på grillen? Gratäng förstås! Gammal hederlig potatisgratäng gillas av alla. Sura tant Klara som minsann inte tänker äta majskolvar från samma galler där det har legat stek och matglade Bosse som inte blir nöjd med fem korvar, stek och så Klaras majskolvar.

Hur gör du en gratäng till grillkvällen? Lätt som en plätt!

  1. Skala och skiva 8 normalstora potatisar.

2. Skiva tunna skivor av 2 lökar.

3. Lägg i ett lager med potatisskivor i en ugnssäker form.

4. Krydda med salt och peppar.

5. Lägg på ett lager med tunna lökskivor.

6. Upprepa från punkt 1

Häll nu över ett paket matlagningsgrädde och in i ugnen på 180 grader under 30-40 minuter.

Vill du ha mer smak kan du inkluderar vitlök och andra kryddor som basilika.

Enjoy!

Relaterade Inlägg