Riktigt shrek-grön smörkräm.

Gjorde dem för tok stora denna gången, men goda blev dom. 😉
HÄR hittar ni mitt recept! 🍐😉

/Lisa

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Denna kakan bara måste ni göra! 😋

Smält 250 gram smör med 200 gram vit choklad.
(Svag värme. Min höll på brännas. 🤦🏼♀️ känner inte min spis helt hundra än)
Rör ner 2 socker, 1,5 dl glutenfri mjölmix å 4 ägg.

Bröa en form med kokos.

Häll i smeten å stör över ca 2 dl blåbär.


Grädda i 175 grader i ca 20 minuter(kan behövas nån minut mer, men börja kolla vid 20).
Kakan ska va lös i mitten.
Kyl väl.
Gärna över natten.

Servera å njut! 👐🏻

/Lisa

Likes

Comments

Här kommer recept på en mycket smarrig smörgåstårta.


(Jag har gjort två som ni ser, en med å en utan gluten. Formen är ny)

Receptet räcker till en tårta.
6 skivor rostbröd(utan kanter)
1 burk kräftstjärtar
2 kokta ägg(kalla å hackade)
1/2 dl majonäs
1/2 dl hackad dill
1 dl creme fraiche

Blanda allt.
Salta å peppra väl.
Montera tårtan i två lager(2 skivor bröd på lager) lägg ingen fyllning på översta delen dock.
Täck tårtan med en röra på i,5 dl vispad grädde blandat med 1/2 dl Philadelphiaost.

Låt stå så länge ni orkar vänta(gärna en dag) i kylen.

Dekorera med sallad, gräslök å räkor.
(Eller något snyggare vad ni vill)

Vi hade äntligen premiär för de svarta fin-besticken(har bara två, tanken var vi skulle ha en dejt, men Martin ville till dragonet innan colle somnade så jag fick typ stå å äta. 😅🤣).

Är de inte underbara så säg?
Älskar dem!

HÄR hittar ni dem. ✨

(Adlinks ☝🏻)

/Lisa

Likes

Comments

Godaste fikan.
Nånsin.
Utan konkurrens.

Receptet tål därför att upprepas. 😋
Vispa 3 ägg med 2 dl socker
Rör ner 1 burk kesella(250 gram) å 4 bittermadlar(rivna/eller arom i samma mängd).
Rör sist i 3/4 dl glutenfrimjölmix blandad med 1 tsk bakpulver.
Häll smeten i en springform.
Grädda i 175-200 grader i 30-35 minuter.

Servera med vaniljsås eller grädde. 😋

/Lisa

Likes

Comments

Ska ni slå till på en efterrätt såhär på fredagen? 😀

Varför inte en tiramisu?



Krämen kommer från min mästerkocksfavorit! 😋
Mät upp 2 dl grädde i ett större mått, ta 3 msk av den å häll i en gryta.
Smält 100 gram vitchoklad i den uppkokade(alltså varm) grädden.
Vispa resterande grädde.
Vispa i hop chokladsmältet med 200 gram mascarponeost å vänd sist i hop med grädden.

Lägg 3 dl mandelbiskvier i en skål.
Häll på 3 msk kaffe å 1 msk kaluha(funkar med amaretto, Marsalavin, Baileys eller vad man gillar egentligen).
Låt dra nån minut.
Varva biskvierna med krämen.

Låt stå kallt 1 timme.

Ät å njut.

HÄR hittar ni ett recept på en annan variant. 😋👌🏻

/Lisa

Likes

Comments

En snabb gjord dessert som passar ypperligt på en fredagkväll! 😋

Till 4 portioner:
75 gram smör
200 gram mörk choklad
2 ägg
4 msk socker

Smält smör å choklad försiktigt.
Vispa ägg å socker pösigt.
Blanda ner choklad/smöret i äggsmeten.
Smöra portionsformar å pudra dem med kakao.

Grädda i i 175 grader i ca 12 minuter.(beror helt å hållet på ugnen..)

Vänd upp på tallrikar å servera den varm tillsammans med glass! 👌🏻

/Lisa

Likes

Comments

Det är precis som namnet antyder en kladdkaka med kärleksmumsglasyr.
En fullträff måste jag säga! 😋

Glutenfri kladdkaka.
Rör i hop 2 ägg med 3 dl socker.
Rör ner 1,5 dl glutenfri mjölmix, 5 msk kakao, 1 tsk vaniljsocker å lite salt.
Tillsätt sist 175 gram smält smör.
Grädda i 175 grader i 20-30 minuter(beror helt på ugnen..!)

När kakan svalnat till lite görs en glasyr på 3 florsocker, 1 msk kakao, lite vanlijsock, 30 gram smält smör å 2-3 msk kaffe.
Börja med den mindre mängden kaffe å spä till rätt konsistens med vatten i fall det behövs.
Häll på kaka, toppa med kokos å ställ kallt till servering! 😋😋

/Lisa

Likes

Comments

En återkommande favorit i julgodis-burken.

Pistage-kolan.
Koka upp 100 gram smör, 2 dl vispgrädde, 3 dl socker å 1 dl ljus sirap.
Låt koka tills smeten klarar ett kulprov(droppa smet i iskallt vatten, kan smeten formas är den klar) dvs ca 20 minuter.

Tillsätt 2 dl hackade pistagenötter å 1 tsk vaniljsocker.

Häll ut i en form å strö över lite flingsalt å ställ kallt innan den skärs i lagom stora munsbitar.

/Lisa

Likes

Comments

Det här receptet bör finnas här i arkivet flera gånger om, men för att ingen ska behöva missa(å för det blev en hel del strul med kategoriseringen när jag bytte portal) kommer det ännu en gång.

Mitt absolut favorit julgodis.

Rockyroad a la original i all ära, men mörk choklad har aldrig varit min grej.

Så fudge-formatet är numera vårt stående godis-inslag såhär i adventstider. :D



Rockyroad fudge

Smält 200 gram mjölkchoklad, 200 gram mörk choklad å 25 gram smör i ett vattenbad. Tillsätt 1 burk kondenserad mjölk.

Skär 200 gram dumlekolor å 1-3 nävar marshmellows i mindre bitar.

Häll i dessa tillsammans med 1 dl pistagenötter å 1½ dl jordnötter i chokladsmeten.

Bred ut smeten i en form med bakplåtspapper, ca 2 cm tjockt.

Låt svalna i kyl innan ni skär ut lagom stora mumsbitar. :D

Ni kanske ser att tidningen är från 2013, å den är sannerligen inte den äldsta i samlingen. :)

Är det fler än jga(å pappa. <3) som sparar alla julnummer av mat å boktidningarna?(Å de med grilltema, valborgsmat, kräftskivor å påskutgåvor. :P)

/Lisa

Likes

Comments

Det är inte alls omöjligt att jag bloggat om det här tidigare, men det tål å upprepas.

Ungefär 4 år in i glutenintoleransen å en miljon misslyckade pannkaksstek senare tipsade min kollega mej om pannkakor på bovete. 👌🏻

Recept till 6 stycken pannkakor.

1 1/4 dl bovetemjöl
3 dl mjölk
2 ägg
Salt

Vispa i hop. Stek som vilka pannkakor som helst. 😋

Passa utmärkt till crepes! 👍🏻

/Lisa

Likes

Comments